英国コッツウォルズより、こんにちは〜?
小田原近郊にある、紅茶のシニアインストラクターの先生が開かれたティールームで、2回目のイベントを行いました。
(・・・今ではなく、こちらは昨年行った時のことです)
『HOJYO庵』 と言います。
(こちらが、ティールームのウェブサイトです・・・『HOJYO庵』 )
ちょうど1年前に開店しました。
1回目のイベントは、その開店直前のプレオープンで、アンティークのお話会をさせていただきました。
1年の間に、2回もイベントをさせていただいて、本当に光栄です。
オーナーであり、紅茶のインストラクターでもある秋山先生は、紅茶を愛してやまない!!素敵な先生です。
気さくで、お話がとーーっても楽しいので、集まってくださる方たちからも、はじめから、笑い声が絶えません。
手作りのアフタヌーンティーをご用意してくださいました。
お好きなアンティークのカップを選んでいただいて、紅茶をいただきます。
さすが、シニアインストラクターの先生です。
こだわりの紅茶を、お食事に合わせて、説明付きで出してくださいます。
これが、本当に美味しくて、楽しい!!!
英国に住んでいても、こんなふうにお茶を出してくれるティールームは、残念ながらありません。
つい先日、3月14日は、1周年記念だったそうです。
秋山先生、おめでとうございます!!
また、素敵なティールームにぜひ伺わせてくださいね!!
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