こんにちは!
ドロワースタッフのNです。
皆さま、いかがお過ごしでしょうか?
6月は日本で記録的な暑さが続き梅雨も短かったとのニュースを聞きました。
こちらイギリスも7月に入ってから天気のいい日が続き, 先日ロンドンではイギリス観測史上最高気温の40℃に達しました。ここコッツウォルズでも35℃近くになりイギリスの夏に慣れてしまった私の体には確かに暑く辛かったです。
ウィンブルドンテニス大会
またテニスの大会ウィンブルドンも終了し、車いす男子シングルスでは日本の国枝慎吾選手が念願の優勝を果たしました!おめでとうございます。
じつは国枝選手とは2012年ロンドンオリンピック会場近くの日本食材店で偶然お会いし少しお話をさせて頂き、お写真を一緒に撮って頂いたことがございます。その国枝選手がゴールデンスラムを達成されたことに大変感銘を受けました。
さてここでクイズです。
ウィンブルドン風物詩で有名なデザートを会場で買うことができますが皆さん何かご存じでしょうか?
そのデザートとは。。。
「ストロベリー&クリーム」
ストロベリーに生クリームをかけただけのシンプルなデザートながら、ウィンブルドンの開催期間中だけで27トン近くのストロベリーと6816リットルほどのクリームが消費されるとのことです。
ウィンブルドン大会で販売されるイチゴには下記のこだわりがあるそうです。
- ケント州のHugh Lowe Farmで栽培したエルサンタという品種のストロベリーを利用。
- 新鮮なストロベリーを朝摘んでトラックで運ぶ。
- 10粒以上のストロベリーを詰め会場でたっぷりクリームをかける。
日本のストロベリーはクリスマスから春先にかけてが旬ですがイギリスでは夏を感じるフルーツとして認識されています。
ここドロワーでもランチまた休憩時間に最近よくストロベリーを頂いております。イギリスのストロベリーは日本のものに比べ酸っぱいイメージがあったのですが前回ドロワーで食したのは大変甘くて本当に美味しかったです。まさに旬の味といったところ。美味し〜い!
また家の近くにはストロベリー農園があり先週末は多くの家族連れでストロベリーピッキングを楽しむ姿を目にいたしました。
皆さまもイギリスに夏お越しになる機会がございましたら是非こちらのストロベリーを味わって見てください!
***現在ドロワーでは夏のセールを開催中でございます。***
セール品の中に2点ほどストロベリーディッシュが掲載されておりますのでご覧ください。
この機会をお見逃しなく!
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